第41章 人间极鲜,莫不过如此!(第2/2 页)
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说罢,周白离开房间,来到了厨房里。
带上钓鱼手套,从鱼篓将四条石九公抓到了水槽里。
用小钢丝刷,刷掉了石九公身上的鱼鳞。
然后将内脏去除干净。
周白拿起一条石九公,在眼前端详。
喃喃自语道:“长得像是天外来客的模样!”
放下鱼。
周白将土灶点燃,随着灶头火焰燃烧。
没一会锅子里就升腾起了白烟。
用抹布将锅子里水分擦干,周白用炒菜勺子在猪油碗里挖了一大勺猪油。
放入锅内。
猪油迅速化开、
油热后周白将四条已经整备好的石九公,沿着铁锅的边缘滑入。
随着鱼身接触滚烫的油水。
锅内传出煎炸食物的呲呲声,这样的声音也是人间烟火特有的声音之一。
煎炸一会,用炒菜铲子,翻个面。
将石九公煎至两面金黄。
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