第46章 明德书院(第1/2 页)
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温书棠一步一步带着几个师傅做了一遍豆腐,宋舟白也一直在旁边仔细地看着,丝毫没有懈怠。
等温书棠将过滤好的豆腐固定住后擦了擦额角的薄汗:“这样就可以了,等到里面的水分都滤出去后,豆腐就算做好了。”
陈师傅眼里满是惊叹:“小娘子是怎么学会这样用豆子的,我做菜几十年了,第一次知道黄豆还能有这样细腻的做法。”
温书棠笑了笑没有详细的解释,只说是家里祖传的方子。
宋舟白看完了全过程也对温书棠更加尊重。
“温娘子还真是手巧。”
“少东家就别夸了。”温书棠摆摆手,有些受不了这样的商业吹捧。
“对了,刚刚煮沸的豆糊其实叫豆浆,在其中加上一两勺白糖,可以直接饮用,味道不错而且对人身体也很好。”
“还能这样饮用?”
“当然,黄豆是粮食,无论
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